专家提醒：不要随便食用河豚鱼，食用时必须由专业厨师烹调

　　9月20日晚，因为误食一条河豚鱼，广西籍在中山沙溪打工的王先生（化名）一家人先后出现头晕、呕吐等不适症状，一双儿女中毒较深，女儿甚至出现了抽搐、昏迷症状，在隆都医院初步抢救后被送入市博爱医院儿童重症监护室，经过一系列抢救，哥哥已经好转并于23日出院，妹妹病情较前好转，昨下午已撤离呼吸机，呼之能点头，但仍全身无力，不能对答。

　　昨天，记者在病房见到了准备出院的8岁多的男孩小明（化名），他正在专心致志地看着电视。他的妈妈介绍当晚的情况。她说，那天傍晚，爸爸带着两个儿女到菜市场买菜，爸爸买了大头鱼和一些蔬菜。哥哥在地上捡了一条约二两多重的活鱼交给了爸爸，“那条鱼是老虎鱼！”在一旁的小明爽朗地告诉记者说。回到家后，爸爸做了这条煎鱼。鱼腹腔内还有一个如杏大小的鱼蛋，哥哥吃了一半鱼蛋和少量鱼肉，觉得太咸就没有再吃。7岁的妹妹小玲（化名）说鱼好吃，吃了一半鱼蛋、鱼眼睛和部分鱼肉。“觉得在菜市场捡的一条活鱼怎会有事，谁知道吃了后出了这么大祸。”妈妈伤心地说。家里人吃完饭已经接近9点。10点多，一对兄妹先后出现了头晕、呕吐等不适，妹妹的症状更为严重。妈妈以为妹妹晕车，叫妹妹睡一会。半小时后，开始出现四肢无力和抽搐，家长赶紧把孩子送往当地医院。途中，妹妹已陷入昏迷，呼之不应。急送隆都医院就诊，当时呼吸、心率、血压均下降，颜面发绀,瞳孔散大，即予气管插管、心肺复苏、升压等急救处理，并急电市博爱医院出车急救。9月21日0时20分两个孩子入住博爱医院儿童重症监护室。

　　儿童重症监护室的葛晓宁住院总医师说，在急救车上，哥哥多次呕吐，神志模糊。妹妹昏迷不醒，夫妻二人也有恶心呕吐和腹痛。医师高度怀疑是食物中毒，经询问进食史，结合患者症状，考虑河豚鱼中毒，立即给予催吐、洗胃及导泻以减少河豚毒素的吸收，血液净化加快毒素的排出，并予呼吸机呼吸支持及脏器功能保护等抢救措施，同时上报市疾控中心，完善毒物检查。葛医师说，“21日晚，疾控中心回报：患儿的呕吐物及尿液检验出河豚鱼毒素，证实了我们的判断。” 

　　市博爱医院重症医学监护科马力忠副主任医师介绍了孩子的诊治情况。经过以上处理，哥哥的病情很快得到控制，并于23日治愈出院。妹妹中毒较深，累及全身运动神经、感觉神经和自主神经系统，出现多系统功能障碍。经过抢救及血液净化等治疗，妹妹小玲目前病情较前好转，23日下午已撤离呼吸机，呼之能点头，但仍全身无力，不能对答。

　　马力忠医师进一步解释了河豚鱼中毒的原理。他说，河豚鱼肉质鲜美，但具有很强的毒性，其肌肉、内脏、卵都含有毒素，经过炒煮、盐腌、日晒、高压高温也不能使毒性消除。使人中毒的主要成分是河豚毒素及河豚酸等。河豚毒素具有箭毒样的毒性作用，最先是使神经中枢、神经末梢和感觉神经发生麻痹；其次是运动神经麻痹，最后呼吸中枢和血管神经中枢麻痹，如不及时救治，常常导致死亡。他呼吁市民不要随便食用河豚鱼，食用时必须由专业厨师烹调。

　　那么一旦发现河豚鱼中毒如何急救呢？马医师说，可以使用催吐方法，如手刺激喉部，一旦出现唇、舌发麻，胃部不适，恶心，呕吐者，要迅速到医院治疗，采取洗胃、导泻、利尿、药物中和毒素、血液净化以及脏器功能支持及对症治疗等，否则会引起生命危险。

                                                              文/乔建萍 图/杨俊丽