科室动态 - 小儿肾脏风湿免疫科

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肝豆状核变性的饮食治疗

发布时间:2013-05-24 00:00

1.避免进食含铜量高的食物:豆类、坚果类、薯类、菠菜、茄子、南瓜、蕈类、菌藻类、干菜类、干果类、软体动物、贝类、螺类、虾蟹类、动物的肝和血、巧克力、可可。某些中药(龙骨、牡蛎、蜈蚣、全蝎)等。

2.尽量少食含铜量较高的食物:小米、养麦面、糙米。

3.适宜物:的低铜食精白米、精面、新鲜青菜、苹果、桃子、梨、鱼类、猪牛肉、鸡鸭鹅肉、牛奶等。

4.高氨基酸或高蛋白饮食。

5.勿用铜制的食具及用具。

6、低脂高塘类饮食。

7、饮用纯净水。(彦唐家)

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