对于天气炎热的夏天来说　　
　　一碗消暑清火的绿豆汤　　
　　无疑是最好的夏季饮品　　
　　但是对于很多肾不好的人　　
　　特别是肾病的患者朋友来说　　
　　很多人都在疑惑　　
　　自己是否适合这样的消暑饮品
　　
　　肾病患者可以喝绿豆汤？　　
　　这个问题我们的回答是：能！　　
　　我们一般要求肾病患者在选择蛋白质时，选优质蛋白。肾功能不好的患者，尽量选择适量的优质动物蛋白。绿豆的蛋白质是植物蛋白，且含量低，绿豆汤是属于汤类，如果在汤里少放点绿豆的话，对身体并没有害处。何况我们肾病患友如果担心的话，其实可以只喝汤，不吃豆子，吃豆子的任务就可以交给家人。
　　
　　肾友怎么喝绿豆汤？　　
　　对于肾友们来说，如果想要喝绿豆汤又想要减少肾脏负担的话，可以采用以下煮制方式——　　
　　在熬制之前清水泡十个小时，可以显著降低绿豆中钾的含量，对于患有高钾血症的肾友们非常好。　　
　　在绿豆汤熬制期间，当它熬成清汤。但在还没有成为粥状的时候，就把里面完整的豆子捞出来——　　
　　这个时候绿豆清汤里面含有较多的绿豆多酚物质，这种多酚物质可以降低人体内的钠离子浓度以及细胞外液浓度，对于消肿利水、降血压都能起到很好的作用。　　
　　但是如果肾功能衰竭患者，需注意控制量。每日饮太多的水，容易出现水肿。一般肾功能衰竭的透析患者，每日饮水量不要超500ml，饮水太多，会出现心衰。　　
　　除此以外还有一些其他的注意事项——　　
　　首先不能够在空腹的时候饮用绿豆汤，它性寒，如果空腹喝的话会容易对脾胃造成伤害。其次，它不能够和中药一起混着喝。因为绿豆它比较适合外感风热的人群，一起服用，不仅会使中药的药效降低，还有可能会加重病情。最后一点，不能够熬烂了再喝。熬烂绿豆的非优质蛋白会更容易被人体吸收，不适合肾友们食用。